Med öppet nästan årets alla dagar är denna enhet platsen många ser som en självklar del i besöket på Skansen.

Restaurangen ansluter nu till Skansens känsla där vi på ett varmare, mer lekfullt och tilltalande sätt välkomnar gästen alla tider på året. Menyn är uppdaterad med fokus på det gröna och kommer att ha stående klassiker och följa kalendern med exempelvis ärtsoppa och pannkakor på torsdagar. Allt det söta vi serverar är nu ”hembakt”!

Interiört är allt, från golv till tak med ljudmiljö, ljusmiljö, nyslipade golvtiljor och all inredning uppdaterad. I hållbarhetsarbetet som går som en röd tråd genom allt vi gör har vi också skapat en ny och helt ombyggd källsorteringsstation. Nu finns en egen station där du som gäst genom nudging och tydlig information blir en del i vårt arbete. Vi som bolag vet att våra val gör skillnad och tillsammans med våra gäster vill vi skapa förutsättningar för en hållbar plats, en grönare ö och ett varaktigt samhälle.

Meny

Hembakat bröd och läsk/äppeldryck ingår vid köp av måltid

Köttbullar 165kr med hemlagat potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Hamburgare 160g 179 kr med dressing, cheddarost och grönsaker. Serveras med pommes frites

Stekt strömming 169kr med hemlagat potatismos, brynt smör och lingon

Fläskschnitzel 179kr med pommes, rödvinssky och kaprissmör

Högrevsgryta 175kr med potatispuré

Ekologiska pannkakor 115 kr med sylt och vispad grädde
Går att få gluten-och laktosfria

Gröna bullar 165 kr Potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Vegansk schnitzel 179 kr med pommes och rödvinssky

Grön hamburgare 179 kr med rökt majonnäs, cheddarost och grönsaker. Serveras med pommes frites

Vegansk soppa 129 kr med nybakt bröd

Öppetider

Öppet alla dagar 11-16

Extra kvällsöppet vid konsert på Sollidenscen och Allsång på Skansen

Med reservation för förändringar